お気に入りのレシピは何ですか ?

私は飲食店に行った時に迷うと唐揚げを頼んでいるような気がします。
店の名物を見てそれが心に響かなければ、食べていて疲れないものだったり、飽きないものを食べたいと考えるものです。

料理するとなると、手間がかかるものを作りたくないと感じますが、手間をかけてまで食べたいものもあるため、失敗しない食べ物を作るようになるのかもしれません。

私が料理を行う時はキーワード検索を行い、上から順番に作ってみるということをしています。
なすだったり、ピーマンだったり、肉が賞味期限に近かったりしたら肉をキーワードに入れるようにしています。
料理をしていると楽しいです。
私が気をつけていることは、味が他のレシピと似たものにならないようにすることで、自分好みの味をなるべく出さないようにしています。
料理ごとの味があると思いますが、それぞれが邪魔し合わないような独立したものにしたいと考えるからです。

そして、お気に入りのレシピですがTKG一択だと思います。
私が子供の時は卵かけご飯のことをたんたんご飯と呼んでおり、今まで食べてきて飽きたことがありません。

濡れたご飯はあまり好きではなく、どちらかといったら硬いご飯が好みなのですが、卵かけご飯の上に味の濃いおかずを乗せて丼を作ると最強の丼になると思います。

手間がかからずに美味しいものであれば、卵かけご飯を挙げますし、卵は何にでも合うので最強の食材だと思います。